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去意大利留学,这些美食美景你一定要体验?

时间:2017-11-17 来源:互联网 责编:Rain 在线咨询
标签:意大利留学 

意大利语言,签证双低,生活费用低以及医疗福利水平高,发展前景广阔,而意大利的美食美景也是出了名的,这些都吸引着国内学生赶赴意大利留学

意大利最美大学

在意大利,一所大学一说起来经常就会有几百年的历史,校舍前身不是哪个当时贵族的宅邸,便是神秘迂回的修道院。那些长长回廊,霸气的楼梯,精致的装潢,古朴的壁画,可不是你在随便哪里的大学都可以看到的。

UNIVERSIT  DI PAVIA 帕维亚大学

帕维亚大学成立于1361年,是意大利最古老的大学之一。她的前身是公元825年由国王Lotharius下令创立的一所高等教育机构。帕维亚大学在医学,科学,法律等众多学科上处于国际领先水平。入选最美校园,除了本身恬静安逸的小镇氛围外,更因为这里有着古老的校舍和住宅!其中最古老的住宅Collegio Borromeo和Collegio Ghislieri建于16世纪。

在美丽的校舍中还藏着众多博物馆,其中有着奥地利女王捐赠的珍贵矿石馆藏的自然历史博物馆和由爱迪生和enel公司捐赠资助的电气技术博物馆都算得上是意大利大学中不可多得的专业博物馆。除此之外这里还有一座建于18世纪占地约两公顷的植物园。可以毫不夸张的说,整个帕维亚大学本身就是一个流动的文化科学遗产。

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI BRESCIA 布雷西亚大学

布雷西亚大学成立于1982年,这里曾经是米兰理工大学的分校,而现今的经济学院是原帕尔马大学分校的一部分。历史悠久的布雷西亚大学入选榜单主要也是因为校园够古老!这里曾是贵族的宅邸和修道院。

其中建于十七世纪的Palazzo Martinengo Palatini,和装饰有Gian Domenico Tiepolo的壁画的Convento di San Faustino都是学校有代表性的建筑物。另外经济学系所在地的Monastero di Santa Chiara 修道院,也是美得像仙境,这长长的台阶怎么看都像是通往童话世界的呢。

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PADOVA 帕多瓦大学

目前看到的三所大学都来自意大利北部,与前两所大学一样,帕多瓦大学同样有着悠久的历史。她的法学院于1222年成立,但据说学校实际建立的时间要更早,这里也是世界上最早的大学之一。

帕多瓦大学最漂亮的建筑要数建于16世纪的Palazzo del Bo 博宫。另外,这里还有这世界第二早建立的植物园和世界第一个解剖剧场。

UNIVERSITÀ CA' FOSCARI VENEZIA  威尼斯大学

看到威尼斯这三个字,我想你就完全不会质疑这所大学为什么可以入名这份榜单了,毕竟是水城威尼斯啊。

威尼斯大学,又叫威尼斯福斯卡里宫大学,建校于1868年,曾经是意大利第一所商学院。虽然比起很多意大利的高校,建校史要显得稍微晚了一些,但是毕竟她位于福斯卡里宫中,而这里可是威尼斯大运河上标志性的哥特式建筑!想象在上课望出窗外的景色可能是这样的!

有着运河风景的校舍,建校晚了几百年也不影响他成为最美意大利校园的学校之一!除了无敌河景,这里还可以看到Mario Sironi和Mario Deluigi的画作。

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA 帕尔马大学

帕尔马大学位于意大利中北部,中世纪就已有雏形,也是数得上的世界最古老的大学之一。
帕尔马大学一直以来都是意大利大学中的佼佼者,她目前共设有18个院系,80个专业方向,注册学生过25000人。除了美丽的教学楼外,这里有着七个重要的博物馆,其中以物理与地球科学博物馆,兽医解剖学博物馆和植物园最为著名。
除此之外不得不提的是L’Abbazia di Valserena修道院,她现在是学校的传媒研究档案中心,其中有二十世纪至今的过1200万件藏品,涵盖艺术,摄影,媒体,设计,演出等方向。是意大利在视觉文化艺术设计方面馆藏最丰富的博物馆。

ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITÀ DI BOLOGNA 博洛尼亚大学

作为大学之母的博洛尼亚大学自然是不可能逃出这份榜单的。博洛尼亚大学建于1088年,是广泛公认的西方最古老的大学,被称为Alma mater studiorum拉丁文意为大学之母。近千年的历史赠与了博洛尼亚大学历史教科书般的财富,在博大的校园里你可以看到不同时期的历史建筑,这其中以文艺复兴时期风格最为多见。

博洛尼亚大学还被称为“博物馆大学”,因为这里有大约30个博物馆和一个植物园。这其中矿物天文地质博物馆所在地Palazzo Poggi波吉宫就是一个最具代表性的建筑。其建筑内部装饰有精美的壁画,堪称十六世纪博洛尼亚壁画展。

再者就是Palazzo dell'Archiginnasio大主教宫,长长的回廊和精美的装饰,有时候会让你忘记了你是在一所大学里。博洛尼亚大学曾被福布斯杂志评为全球最美的15所校园之一,2014年被世界最大的英文旅游信息出版商福多尔公司评为全球15所最值得访问的大学之一。 

SCUOLA NORMALE SUPERIORE DI PISA 比萨高等师范学校

说起比萨市,想必大家第一个想到的都是比萨斜塔。但其实比萨除了斜塔还有一所在意大利久负盛名的师范类院校——比萨高等师范学校。

说起比萨高等师范学校,不了解的话很可能给你一个很没名气也不上档次的感觉,但其实这里被视为意大利最好的高等学府之一。她是比萨大学系统的一部分,由拿破仑于1810年仿照巴黎高等师范学校创建。这里曾走出过三名诺贝尔奖得主和多名意大利政要。

说起比萨高师的校园就不得不提到其中由Giorgio Vasari设计的Palazzo della Carovana 和 Palazzo dei Cavalieri,他们都可以称作是建筑,绘画和雕塑的完美结合。这里还有著名的Lo scalone dagli affreschi prospettici (1786-1793),更是美得让人难以置信。这里现在是NEST全球领先的纳米科研中心之一。

SAPIENZA - UNIVERSITÀ DI ROMA 罗马大学/罗马一大

看了这么多大学,在首都没有一个大学入选肯定是不科学的!所以罗马一大来了!
罗马一大建于1303年,是罗马历史最悠久的四所大学之一。目前是意大利最大的国立院校,也是目前欧洲占地最大的大学之一。值得一提的是罗马一大是意大利政治家的摇篮,在宪法法院、最高法院、参议院、众议院中,时常有罗马一大教授和校友的身影。
我们现在看到的罗马一大校园内建筑大部分建于上世纪30年代,不同于很多意大利修道院式的校园,这里看的到很多现代的建筑。比如立着由Arturo Martini完成的密涅瓦铜像伫立在水中,而这水池正建在由Marcello Piacentini设计的Palazzo del Rettorato前面,这中大胆的建筑在意大利的高校中可是很少见的。

L'ORIENTALE - UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI 那不勒斯东方大学

创建于1732年的那不勒斯东方大学是欧洲历史最悠久的汉学和东方学的学校,也是意大利从事非欧洲语言和文化研究的主要大学。这里自1724年就开始教授汉语,而1878年起开设印地语和乌尔都语。

它的前身是一所中国学校,由曾经在康熙在位时担任满清宫廷画家的那不勒斯人Matteo Ripa马国贤倡议成立。1732年正式获得教宗批准,当时的目的是向传教士传授中文,从而推进在中国的传教事业。

这里有四座著名的历史建筑,包括 Palazzo Giusso, Palazzo Saluzzo di Corigliano, Palazzo Santa Maria Porta Coeli, 和Palazzo Du Mesnil。除此之外还有现代式建筑Palazzo del Mediterraneo (2005)。

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI CATANIA. 卡塔尼亚大学

在西西里岛上学是不错的体验,西西里岛除了是黑手党的发源地,还是地中海最大的岛屿风景优美,所以作为西西里最古老的学府,卡塔尼亚大学入选本榜单也是合情合理。卡塔尼亚大学是在1434年,由阿拉贡的阿方索Alfonso d'Aragona倡导兴建,最早是一座神学院。

其中文学院的教学楼本身就是联合国教科文组织的历史文化遗产——il monastero benedettino di San Nicolò l'Arena修道院,这里是欧洲仅次于葡萄牙Mafra修道院的第二大修道院。西西里的美景加上精致的回廊和庭院,在这里上学本身就是一种美的享受。


意大利“西餐之母”的美誉

意大利素有“西餐之母”的美誉,是享誉世界的美食王国。大自然赋予了意大利丰富的地中海蔬菜、酿酒葡萄和新鲜成熟的水果,刚出水的鲜鱼、精心饲养的动物以及厨房窗外那片长满蘑菇的森林。他们在饮食方面有着悠久历史,如同他们的艺术、时装和汽车,总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。

意大利菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐,对欧美国家的餐饮产生了深厚影响,并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系,故有“西餐之母”之美称。

这里的菜肴赋予了浓厚的人文风情,原味中略有一丝丝辣意,浓醇中透着微微的清新,擅长使用海鲜,辅以牛羊肉等。意式披萨、佛罗伦萨牛排、意面、烩饭、提拉米苏、冰淇淋……五花八门的特色美食,不禁使人垂涎不已,欲图前往一探究竟。那么今天跟着小编一起带您分享意大利美食吧!

• 从罗马吃起,开胃菜、魔鬼鸡、冰激凌、“薄派”披萨、咖啡,这只是序幕……
Gelato是冰淇淋的意大利语叫法。意大利的冰淇淋有多特别?只能建议你到了罗马一定要尝尝,而且人家的冰淇淋,造型美的不忍下嘴。

• 还有一道地道的意大利美食产于罗马,那就是魔鬼鸡。

魔鬼鸡用橄榄油烹炸,辅以各种佐料和香料,刚出锅的魔鬼鸡,色泽呈金黄,皮又酥又嫩,配以绿叶菜点缀,色香味俱全。

下一站是世界上最著名的旅游城市之一,“翡冷翠”佛罗伦萨Firenze,不要忘记点上一份佛罗伦萨的T骨牛排。

这块取自T骨部位的牛排普通从一斤到三斤不等,不只严选牛的种类产地和年龄,还要经过数十天的风庸才可以烹饪,以做出最好的托斯卡纳风味。

下一站来到了博洛尼亚Bologna,是意大利最古老的城市之一。

博洛尼亚被称为意大利的烹饪之都,从其城市名Bologna,意大利语肉酱面之意,便可看出博洛尼亚可以吃到最地道的意大利面。

继续旅程来到佩鲁贾Perugia,一座富有文明遗迹的“前罗马时代”都市,也是意大利保存最完好的中世纪山丘小镇之一。在佩鲁贾最应该尝试的一道菜是烤乳猪。

最后去披萨饼的故乡那不勒斯享用一顿正宗的大餐。是不是隔着屏幕都流出了口水呢?

准备去意大利留学的同学们,看到意大利芳香的肉类、美味熟食、醇香的咖啡、精致的甜点、缤纷的冰激凌是不是坐不住,马上要收拾行李了呀。那么赶紧赶快,希望你们能在意大利开心留学!

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